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顺丰同城实业赴港IPO,即时配送赛道上究竟谁跑的“更快”?

此外,闪送、uu跑腿等玩家搅局,其它快递企业入局,生鲜商超自建物流等等,即时配送市场需求起源于餐饮外[…]

  • 2021.10.15
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【行业复盘】生鲜创业死亡启示录,这些创业者是怎么栽跟头的?

生鲜创业一直以来都是一个活跃指数非常高的创业领域。创业项目死伤无数,但是创业者们前赴后继。成功的创业[…]

  • 2021.10.15
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【产业透视】“同样是苹果,价差30倍”,到底是什么原因

在泰国一家大型超市的进口水果区,中国的洛川苹果是15元一公斤,而旁边的日本青森苹果是150元一个,折[…]

  • 2021.10.15
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学校食堂是如何找到优质食材配送公司的?

首先,可以通过官方网站先观察企业实力,里面会有企业业务、企业规模等介绍。重点可以关注几个方面:...

  • 2021.10.15
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做净菜加工的标准及净菜加工流程是什么?

目前国家对净菜尚无统一标准,以下为部分地方和人士对净菜所确定的产品标准: 1. 已摘除了蔬菜的...

  • 2021.10.15
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生鲜净菜加工方法和保鲜技巧有哪些?

净菜是当前生鲜提升毛利和形象的重要突破品类,有的企业放在门店进行,有条件的放在配送中心完成,但...

  • 2021.10.15
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山姆拯救沃尔玛

沃尔玛初入中国,购物广场的单体面积店面都在1万平米以上,后来逐步缩减至6000平米左右,虽然不断加大[…]

  • 2021.10.14
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淘特500天:冲击下沉市场“铁王座”?

无论在下沉市场,还是农产品品类,其实阿里此前多个业务线早已有所覆盖,下沉市场有聚划算,与农产品等生鲜[…]

  • 2021.10.14
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“Prada开菜市场”火了,品牌跨界快闪怎么做?

同时市集的包装只属于蔬菜和水果类,菜市场内的生鲜粮油商家不但没有额外的活动收入,且买卖也无法正常进行[…]

  • 2021.10.14
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餐饮内卷加剧,躺赚的时代已经过去

△部分食品消费品牌融资情况(制图:翟彬) “多了一个场景,必然会减少另一个场景”,速食和生鲜电商的渗[…]

  • 2021.10.14
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