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  • 生鲜学院
  • 2021.11.05
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蔬菜配送公司有哪些类型?家庭蔬菜配送怎么做?

【内容摘要】 如今已经有越来越多的机关、大型公司与外资企业选择由蔬菜配送公司提供”一篮子R...

如今已经有越来越多的机关、大型公司与外资企业选择由蔬菜配送公司提供”一篮子”服务。已经有资本大佬会同时进入这片蓝海市场。蔬菜配送公司如此火爆,那蔬菜配送公司有哪些类型?

蔬菜配送公司配送种类

蔬菜种类多种多样,是所有的蔬菜都能进行配送吗?其实不一定,这要看蔬菜的配送公司仓库和蔬菜基地中所存放的蔬菜种类。

1.普通蔬菜种类

普通蔬菜就是人们日常餐桌中经常见到的果蔬食材,如白菜、生菜、空心菜等叶菜类;胡萝卜、甘薯等根菜类;南瓜、冬瓜、丝瓜等果菜类。

2。高档蔬菜种类

需要引进国外的营养价值很高的蔬菜,牛奶豆、落葵等都是营养价值较高的蔬菜种类。

家庭蔬菜配送怎么做?

家庭有机蔬菜配送

有机蔬菜在国内已经发展了很多年,国内大中城市早就兴起了有机蔬菜的套餐宅配模式,市面上的有机蔬菜配送企业也不少。虽然价格比普通蔬菜高,但对于很多重视食品安全和健康的中产家庭来说,还是一个不错的选择。而且有机蔬菜的套餐配送模式,商家每周提供个性化的营养菜谱,购买了有机套餐的客户可根据家庭成员的健康特点、需求来自助选择菜品,也可在商家提供的一对一营养师的指导下选购菜品,再由商家定时定量配送上门。这种模式不仅食材安全健康,而且服务周到又能兼顾个性化,且商家是预收一定周期的套餐费(按月、季度或半年、一年等周期),有很好的现金流,因此虽然推广的难度相对更大,但的确是一种消费者和商家双赢的模式。

餐饮店蔬菜配送

无论是圈内、圈外的人,都在说“餐饮是创业最低的门槛”,甚至一些投资者见风就是雨,放着自己精通擅长的行业不做,也去开个餐饮店,最终是全部打了水漂的人不少,因此,我们每天都会看到有餐饮店关门的消息。

做蔬菜配送的企业都知道,蔬菜配送公司的结款方式一般是月结或是一个季度结算,而蔬菜配送企业需要垫付大量的资金,本来蔬菜配送就是薄利多销的行业,而餐饮店的蔬菜配送量不大,所以需要大量的餐饮店统一配送才有些许微薄利润。而餐饮企业很不稳定,特别是一线城市的餐饮企业,由于成本高,餐饮店铺倒闭后,老板跑路的也不在少数。对于蔬菜配送公司来说,餐饮蔬菜配送的风险实在太高。

家庭蔬菜配送 / 社区O2O

近两年来,各路商家杀入“菜宅送”市场。不过,经历了一段时间的尝试后,一些“菜宅送”业务要么暂停,要么一直维持在小范围内,并没有大规模火起来。事实上,物流配送有自己的实际困难,必须得分区域和线路,无法随时配送。配送的所有商品价格和超市里的一样,还免收配送费。而对于家庭蔬菜配送,目前最流行的是在小区开一家生鲜店,然后通过统一配送生鲜店,再从生鲜店配送到家庭是一个比较可行的方案。

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