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  • 生鲜学院
  • 2021.09.15
  • 399人已读

生鲜冷链物流企业有哪些?生鲜冷链物流配送怎么做?

【内容摘要】 生鲜产品作为消费者日常所需的生活必需品,消费者日常需求量很大,因此也具有很大的消费市场。由于生...

生鲜产品作为消费者日常所需的生活必需品,消费者日常需求量很大,因此也具有很大的消费市场。由于生鲜产品自身的问题:易破损、易变质等特点,生鲜冷链的出现,大大提高了生鲜产品保鲜度,很好的解决了这个问题。很多生鲜行业巨头青睐于“生鲜冷链”发展前景,纷纷创建自己的生鲜冷链物流企业。

生鲜冷链物流企业有哪些?

顺丰冷运、京东商城、.河南鲜易供应链、快行线、九曳供应链、极客冷链、冷联天下等。

生鲜冷链物流配送怎么做?

生鲜冷链物流,是让生鲜产品从采摘到销售的过程,都是在低温环境进行,保证生鲜产品的新鲜度。

但是有一个很实际的问题,生鲜产品采摘过程,很难做到全程低温处理,所以很多企业的生鲜产品是通过供应商进货,并不是企业自产。生鲜冷链物流配送中能够在低温环境的就只有运输,分拣,储存配送环节。

1.冷链车运输

运输就把生鲜产品从种植基地或采购商手里运送到仓库的过程。在这个环节,运输的车辆是经过改装的,车内是处于低温环境的,这种在低温环境下运输的生鲜产品比常温而言,更加不易损耗。把生鲜产品运送到冷链车中,按照生鲜产品进行分类,摆放整齐,注意要避免挤压损耗,运送到仓库进行分拣工作。

2.分拣

生鲜产品分拣的环节,一般是在保持低温的仓库。温度的高低会影响生鲜产品的新鲜度,导致生鲜产品水分容易蒸发,造成损耗,所以仓库也是要在低温环境。

冷链仓储存

生鲜产品储存是在低温仓库储存,仓库会有一些隔间利于生鲜产品的分类汇总,每个隔间都是根据不同生鲜产品的特质来科学性的调整的,对不同的生鲜产品进行低温储存。

3.配送

生鲜产品的配送和生鲜产品的运输是一样的,使生鲜产品在低温环境中进行配送,低温抑制生鲜产品损耗。

生鲜冷链物流的的出现是整个生鲜行业发展过程的里程碑,标志着生鲜冷链物流进入黄金时代。总结来说,生鲜冷链物流的出现,呵呵好的解决了生鲜产品配送中损耗的问题,尤其是在夏天这种高温的季节,生鲜产品更容易损耗的情况,对于生鲜配送来说有很大的帮助的。但是冷链物流所需要的资金是比较多的,很多企业对于这方面有所顾忌。

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