【内容摘要】 几乎每个城市都会有几个著名的水产市场。曾几何时，上海最大的水产市场坐落在铜川路，作为酷爱海鲜的上海人，几 年家家户户每年都会逛几趟铜川路水产市场。水产生意的利润有多大？回想当年铜川路水产市场附近，老板们每天都是用编织袋拎着钞票去柜员机存款......
几乎每个城市都会有几个著名的水产市场。曾几何时，上海最大的水产市场坐落在铜川路，作为酷爱海鲜的上海人，几 年家家户户每年都会逛几趟铜川路水产市场。水产生意的利润有多大？回想当年铜川路水产市场附近，老板们每天都是用编织袋拎着钞票去柜员机存款......
即便到了今天，经营水产无疑也是一门赚钱的生意，众多酒店、餐馆都离不开水产品的食材，需求量大，而且利润也比水果蔬菜高很多，因此如果你有条件经营水产生意，那无疑是一件值得庆贺的事。
作为一名从事水产生意的新手，以下给出几条建议供参考，也希望大家在创业路上走得更顺、更远！
1、供货渠道
涉及任何实际商品的生意都离不开采购渠道，水产生意的渠道尤为关键！如果选错了渠道，不仅会增加成本，还可能因为质量问题导致客户流失，因此在选择渠道商时必须综合考良，如果从小规模的客户群起步，可以优先选择就近的海鲜商城，这个策略的优势很明显，就是节省运费、降低库存，也能保证水产海鲜的鲜度，总之益处多多。缺点就是同质化严重，若B端有差异化的要求，会很难满足客户个性化需求的定制。如果要做规模大的市场，建议自建冷藏车和冷链配送，选择规模大的批发市场或直接联系源头进行采购，一次性采购大量的海鲜水产，价格上自然很有优势。缺点就是容易囤货，库存成本大大增加，从面可能带来不必要的成本浪费。
2、价格
价格其实和前文提到的供货渠道密切相关，是在选择供应商时就需要慎重比较的一项指标。一般来说，不同产区的海鲜种类繁多，而且价格也会不一样。按惯例海鲜水产可分为干货和鲜货，干货相比鲜货会便宜很多，因为干货的保质期长，而且加工成本并不贵，只要晒干就行，而鲜货就会贵很多。而且由于各个地区的海域及经济发达情况不同。像江浙沪的海鲜相对于东北的海鲜就会略微贵一些。
3、运营与推广
任何生意都需要专业化的运营，否则很难成功，至少很难长期保持成功。运营包括从进货、库存、到销售的全过程，需要根据自身业务和能力，合理配备资源，也需要量化的管控。同时要注意和加强推广。特别在如今这个新媒体时代，如果不重视推广和营销，企业经营很可能受到局限，甚至难以维持。推广的渠道可以多样化，包括微信朋友圈、微博和公众号平台等，可以经常开展促销活动，吸引更多的商家及消费者熟悉自身品牌，这样就能更快在当地市场中扩大影响力。
综上所述，经营海鲜水产的确是门好生意，但如果企业经营不善，还是可能会出现亏损。通过以上这几个措施，能有效提升企业的利润和配送效率，这样也为企业的长远发展奠定了基础。
4、生鲜配送软件
新手如果想要做好生鲜配送，一定要实施一套好用的生鲜配送软件。时至今日，市场上的各种生鲜配送软件种类繁多，而上 海优点信息研发的生鲜配送软件，稳定智能，简单上手，帮助了非常多的新手企业取得了良好的收益，并大大节省了初创时期的人力成本。
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