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  • 生鲜学院
  • 2021.09.15
  • 408人已读

水产生意的利润有多大?新手该如何开始?

【内容摘要】 几乎每个城市都会有几个著名的水产市场。曾几何时,上海最大的水产市场坐落在铜川路,作为酷爱海鲜的上海人,几 年家家户户每年都会逛几趟铜川路水产市场。水产生意的利润有多大?回想当年铜川路水产市场附近,老板们每天都是用编织袋拎着钞票去柜员机存款......

几乎每个城市都会有几个著名的水产市场。曾几何时,上海最大的水产市场坐落在铜川路,作为酷爱海鲜的上海人,几 年家家户户每年都会逛几趟铜川路水产市场。水产生意的利润有多大?回想当年铜川路水产市场附近,老板们每天都是用编织袋拎着钞票去柜员机存款......

即便到了今天,经营水产无疑也是一门赚钱的生意,众多酒店、餐馆都离不开水产品的食材,需求量大,而且利润也比水果蔬菜高很多,因此如果你有条件经营水产生意,那无疑是一件值得庆贺的事。

作为一名从事水产生意的新手,以下给出几条建议供参考,也希望大家在创业路上走得更顺、更远!

  1、供货渠道

  涉及任何实际商品的生意都离不开采购渠道,水产生意的渠道尤为关键!如果选错了渠道,不仅会增加成本,还可能因为质量问题导致客户流失,因此在选择渠道商时必须综合考良,如果从小规模的客户群起步,可以优先选择就近的海鲜商城,这个策略的优势很明显,就是节省运费、降低库存,也能保证水产海鲜的鲜度,总之益处多多。缺点就是同质化严重,若B端有差异化的要求,会很难满足客户个性化需求的定制。如果要做规模大的市场,建议自建冷藏车和冷链配送,选择规模大的批发市场或直接联系源头进行采购,一次性采购大量的海鲜水产,价格上自然很有优势。缺点就是容易囤货,库存成本大大增加,从面可能带来不必要的成本浪费。


  2、价格

  价格其实和前文提到的供货渠道密切相关,是在选择供应商时就需要慎重比较的一项指标。一般来说,不同产区的海鲜种类繁多,而且价格也会不一样。按惯例海鲜水产可分为干货和鲜货,干货相比鲜货会便宜很多,因为干货的保质期长,而且加工成本并不贵,只要晒干就行,而鲜货就会贵很多。而且由于各个地区的海域及经济发达情况不同。像江浙沪的海鲜相对于东北的海鲜就会略微贵一些。


  3、运营与推广

  任何生意都需要专业化的运营,否则很难成功,至少很难长期保持成功。运营包括从进货、库存、到销售的全过程,需要根据自身业务和能力,合理配备资源,也需要量化的管控。同时要注意和加强推广。特别在如今这个新媒体时代,如果不重视推广和营销,企业经营很可能受到局限,甚至难以维持。推广的渠道可以多样化,包括微信朋友圈、微博和公众号平台等,可以经常开展促销活动,吸引更多的商家及消费者熟悉自身品牌,这样就能更快在当地市场中扩大影响力。

  综上所述,经营海鲜水产的确是门好生意,但如果企业经营不善,还是可能会出现亏损。通过以上这几个措施,能有效提升企业的利润和配送效率,这样也为企业的长远发展奠定了基础。

  4、生鲜配送软件

  新手如果想要做好生鲜配送,一定要实施一套好用的生鲜配送软件。时至今日,市场上的各种生鲜配送软件种类繁多,而上 海优点信息研发的生鲜配送软件,稳定智能,简单上手,帮助了非常多的新手企业取得了良好的收益,并大大节省了初创时期的人力成本。



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