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  • 生鲜学院
  • 2021.09.15
  • 405人已读

水果批发零售成本利润分析与赚钱之道

据统计,国内水果市场,从零售到小批发、大宗交易,已经多年延续上涨态势,价格也一路走高。水果门店作为生鲜市场里的一部分大都很热门,但现在价格上涨趋势明显,做水果批发零食还能挣钱吗?下面就和小编一道看看水果批发零 售生意的成本利润是多少?跟着来了解一下水果批发的赚钱之道吧!

水果批发零售成本利润分析

有些初入行或想入行的人,了解了一下市场后,往往会觉得批发价和零售价差不多,貌似并没有多大的利润空间。其实,批发价也有很多种,有些小商贩拿到的批发价,可能只是个噱头,这个也很好理解,同样的苹果,你买50斤的批发价和人家买1吨的批发价肯定是不一样的。至于零售价,同样也有讲究,不同品种、卖相和新鲜度的水果,零售价差别也会很大。所以判断成本和利润要具体分析,更要学会在运营过程中有效控制成本,不断提升利润空间。

正常情况下,做水果生意,不论是批发还是零售,只要经营得当, 一般是不会亏的,有经验的商家保证赢利也并非难事。就毛利而言,水果批发零售一般在20~30%之间,至于净利润就因人而异了。如果是夫妻店,主要是门店和物流成本,如果有一定规模的经营者,那就还有各种仓储和人工成本。

从水果批发的成本来看,前期的固定投资越来越大,回本自然越慢。前期所有做水果批发的企业都要投资,房租、人工、产品、库存、日常费用等都比较昂贵。目前,大部分面积约一至两百平米的场地,一二线城市年租金约为20万,三四线城市的租金大致相当于一线城市的六、七成水平。


做水果生意的赚钱之道

做水果生意要赚钱既容易也不容易,关键在于经营得法。如何经营得法,可以从以下几个方面着手把握好:

(1)找好找对进货渠道。进货渠道的重要性不言而喻。市场上目前不缺各种进货渠道,但要找到适合自己业务特点,并且能够长期良性合作的渠道并不容易,前期可以多尝试一些不同的渠道,通过经营过程中的磨合,不断对比价格、质量、服务,慢慢聚焦到一些优质的供应商,从而通过提高进货量获得更大的成本优势。另外有个诀窍,有的水果经营者往往会在网络上联合其他的水果经营者,向有价格和品质优势的水果原产地直接订货;而果农接到大的订单也会适当的让利,也能够减少水果存储损耗和相关的销售成本。

(2)稳步拓展客源。这个重要性也不用多说,拓展客源有多种方式,要根据自身的资源合理规划和实施,稳定客源则需要用心经营,通过价格、质量和服务不断打造并提升口碑。

(3)实体店选址也很重要。水果店选址好,通常就会有较为稳定的消费群体,比如很多社区的水果店,附近的居民基本上都会长期光顾。

(4)选择一款合适的水果批发软件帮助管理业务,这也是降低成本,提升利润的不二法门。如今,市场上的智能生鲜软件种类繁多,而优点去生鲜配送软件,稳定智能,简单上手,人性化的操作界面易学易用,帮助了非常多的生鲜水果企业取得了良好的效益。现在的互联网运营风靡,再加上新零售,完全可以采取线上线下结合的方式进行批发水果的交易,并通过多渠道的营销活动快速打开局面。优点云的生鲜配送系统从管理到营销,都大成熟而有效的工具帮助水果经营者运营,是市场上不可多得的软件系统。有兴趣的朋友,不妨给我们留言或拨打电话进一步了解。

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