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  • 生鲜学院
  • 2021.09.14
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食堂配送业务有哪些原则?食堂配送业务对象是什么?

【内容摘要】 今年因为疫情的冲击很多学校不能开学,单位也不能恢复正常的工作,许多公司我业务也因此而停泄了。下...

今年因为疫情的冲击很多学校不能开学,单位也不能恢复正常的工作,许多公司我业务也因此而停泄了。下半年越来越多的学校、企业、单位开始进入开学、复工环节,但各个城市对于严防疫情的力度依旧不减。在各大学校、企业、单位进入开学、复工环节以后,食堂的食材配送工作也开始了,但由于疫情的影响较大、影响深远,那么食堂配送业务有哪些原则?食堂配送业务对象是什么?

  一、食堂配送业务有哪些原则?

1.保证食材质量

与配送食堂签订配送协议协议时,我们要知道配送协议的内容包括了价格及质量等多方面的问题,所以在给食堂配送食材时最重要的就是保证食材的质量,要想与食堂真正的实现长久的合作,食材的质量是关键,只有严格的对食材的质量进行了严格的把握才能真正的实现双方的长久合作。

  2.准时

食堂每天的开饭时间都是固定,所以作为食材配送商配送食材时必须准时,如果配送食材不准时就很容易耽误学校、企业、单位的正常时间,所以一定要按规定将食材送至合作方,宁愿早到也不可晚到。如果合作方太多的话,建议多增加一些配送员。

  3.准确的线路规划

路线规划是食堂配送中重要的一步。准确的线路规划可以避免道路高峰路段,这样不仅能保证配送时间,还可以减少路程,降低长途运输对食材的影响,同时还能降低配送成本,毕竟部分食材需要通过冷链运输时,多走一段路都是会增加成本的。

  4.实惠的价格

价格是双方盈利的重要因为,在食堂配送竞争压力如此大的行业中价格是竞争的重要饮食,不管是企业食堂还是学校、单位食堂对配送公司都是会进行价格对比的,不管如何人们都更喜欢性价比高的交易,所以如果可以薄利多销路线更为长远。

  二、食堂配送业务对象是什么?

要想实现业务的拓展,那么我们首先确定有哪些为拓展目标客户,也就是说有我们需要确定需要发展的方向。如:接下来要面向医院的食堂,还是政府单位的食堂,亦或者是学校的食堂、企业单位食堂等,除此以外还有其他的食堂,这些都是我们可以拓展的对象。

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