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  • 生鲜学院
  • 2021.09.12
  • 399人已读

配送商必看,农产品食材配送存在的问题有哪些?

【内容摘要】 农产品与人们的生活息息相关,对于居住在农村的居民,他们可以做到自给自足,有着自己的土地,自己耕耘,对于农产品食材,他们可以说是不存在采购难,保存难的问题。而对于不居住在农村,居住在一线二线城市的人们,他们对于农产品食材,只能够前往超市或者综合市场购买

农产品与人们的生活息息相关,对于居住在农村的居民,他们可以做到自给自足,有着自己的土地,自己耕耘,对于农产品食材,他们可以说是不存在采购难,保存难的问题。而对于不居住在农村,居住在一线二线城市的人们,他们对于农产品食材,只能够前往超市或者综合市场购买,而对于超市、综合市场的存在,他们也不是背后有着一片农田自产自销,他们要与农村的农户沟通,因为有些农户会将自身的优势利用起来,靠此养家糊口,而在价格方面,农户的价格相比较专业的农产品生产地来说,会低一些,当然农户所生产的农产品是有限的,在量方面上,也比不上专业的农产品生产地。但不管是对农户还是专业的生产基地来说,他们都要将自己的产品卖出去,那么就产生了供应商和配送商之间的利益关系。

  在配送过程中,尤其是夏天和冬天,在恶劣的环境下,农产品这类不易保存、易损坏的食材更需要得到保护,磕磕碰碰会导致食材不新鲜,而且会影响食材的美观,进而造成卖相不好、卖不出去的结果。所以在分拣过程中,分拣员要小心,不损坏食材,并且在运输过程中,要保证路途不坎坷、不波折。以保证在外观上不影响食材的销售。

  除此之外,温度也是一大刚需,在夏天,高温会使食材不新鲜、萎靡,可能在生产基地装上车是还是新鲜的滴水可透,但到了超市,可能就想经历了碰撞颠簸,食材变得不够新鲜。所以对配送车的要求一定要有合适的温度来锁鲜,做到减少食材的损耗,不影响超市的利润,因为对于超市来说,他所商谈好的价格是以新鲜食材来的,倘若配送商送到的食材不可观、不新鲜,影响食材的销售,那会给超市带来极大的损失,毕竟农产品食材,越早卖出越好卖,时间越拖越不新鲜,最好的就是当天采购当天售空。

  优点生鲜配送软件,将传统的农产品配送模式进行了改良,将供应商、配送商、商户三者很好的串联在了一起,力争做到中途不损耗、不出问题、不影响销售,做到三者利润最大化,同时也提高了整体的工作效率,使得三者之间的合作更为契合。

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