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  • 生鲜学院
  • 2021.09.09
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生鲜配送,如何保证食品的新鲜程度?

【内容摘要】 遇到漫漫长路时,我们应该如何来保证食品的新鲜程度呢?带你了解一下。

寒露之后,天气日渐寒冷,终于为我们的生鲜食品配送提供了一个温和的自然环境,相对于炎炎夏日的酷暑,生鲜能够在运输过程中延长保质期,然而,在漫长的运输路程中,自然环境的改变是远远不够的。那么,遇到漫漫长路时,我们应该如何来保证食品的新鲜程度呢?带你了解一下。

 

 一:智能化路线的选择

  想要生鲜食品运输到客户手中更新鲜,磨损程度降至最小化,最重要的条件之一就是运输的路线。而中国铁路公路错综复杂,要规划一条正确且节约时间的路线相对于人工来讲其实并不简单,此时就需要智能化是生鲜配送软件来帮忙,其中生鲜配送软件即可为我们实现这一点要求。

  提到这里,小编说一下生鲜配送软件的特色功能,配送管理的路线定位服务。支持实时追踪司机位置,支持按线路管理商户,实时查看分拣进度,灵活管理配送订单,避免食品因路线问题而延迟引起食品不必要腐烂,枯萎。


  二:配送方式的适宜

  有了良好的路线以及与客户及时的沟通,更重要的是配送的方式,包装食品的方法。建议采用冷链配送的方式,即冷链运输,在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度的运输。它可以是公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输,也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。

  在这一配送方式的条件下,我们能够进一步保证生鲜食品的新鲜度,更好的为客户提供良好的生产力。


  三:学习先进的食品包装技术

  正可谓成功路上,每个步骤都至关重要,同样,我们的生鲜食品保鲜也需要与时俱进的技术。近日,日本推出了以泡沫塑料苯乙烯为主体的生鲜食物的保鲜包装,从而取代了传统的普遍塑料薄膜的食品包装,泡沫塑料包装的优点是隔热,透湿,透气,防止生鲜枯萎等。造福于人类的技术永远都不会缺席,相信这一技术在可见的未来会被大家所广泛使用。生鲜的包装,就像是它的衣服一般,在考虑外表美观的同时也要保障它的保鲜度。

  食品包装技术必不可少,食品保鲜是最基础的要求。其实在完全保证生鲜的鲜度中,谁也不敢打包票一定能成功,但是相信,使用生鲜配送软件保证配送路线、配送方式和配送包装等正常实行,那生鲜损耗便可降至最低!

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