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  • 生鲜学院
  • 2021.09.09
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生鲜电商与食材配送实操手册,让新员工快速进入状态

【内容摘要】 《生鲜电商与食材配送实操手册》是一本与生鲜电商配送有关的书籍,里面提及到生鲜配送企业,该如何进行食材配送的相关实操内容。对于有些生鲜配送企业,在实际经营电商平台时,很难全面对供应链的所有环节进行细致的管理,所以可以通过实操手册进行学习。

《生鲜电商与食材配送实操手册》是一本与生鲜电商配送有关的书籍,里面提及到生鲜配送企业,该如何进行食材配送的相关实操内容。对于有些生鲜配送企业,在实际经营电商平台时,很难全面对供应链的所有环节进行细致的管理,所以可以通过实操手册进行学习。

  据调查,随着生鲜电商市场竞争越来激烈,生鲜企业如果不能实施真正有效的实操策略,很容易会被踢出局。那么管理者能从生鲜电商与食材配送实操手册中学习到什么呢?


  一、根据生鲜电商发展现状来确定发展模式

  实操手册中,对生鲜配送市场的现状进行了具体的分析。生鲜难保存、配送成本高、损耗大等难题影响了整个生鲜行业的发展,同时也决定了如今的市场现状。

  但是生鲜电商相比较传统配送业,多了互联网这个工具,依靠互联网能够完成和改变的事情有很多。线上平台能够实现配送的区域性、本地化以及信息化的电商模式。企业可以在做好市场调研的基础上,再从书籍中了解生鲜食材电商的生存之道,研究配送市场的范围、采购渠道、售后服务等。


  二、缩短配送时间是实操中的重点

  客户使用生鲜配送软件下单,能够时刻了解到自己订单的物流信息,而如何更快的实现配送,也是在实操手册中重点讲解的东西。

  作为电商企业,需要具备提前规划路线的能力。由于每辆配送车都需要去几个不同的配送站,分配先后就成了影响配送整体效率的一大问题。因此,配送司机在遇到配送较多的客户时,应该在发车前做好路线规划,才能更快的完成配送任务。

  另外,清点生鲜货物也不能马虎。大部分的电商企业都会选择在夜晚进行装车,这样能够保证第二天达到转运站,所以在比较昏暗的情况下,一定要对车内的生鲜食材进行仔细的核对。不要出现在配送结束的时候,才发现生鲜订单数量、种类不对,这样会造成很大的企业损耗。


  三、生鲜售后问题影响企业口碑

  生鲜电商与食材配送实操手册中,涵盖了整个配送过程的重要部分,包括很多电商企业会有所忽视的签收和售后问题。

  生鲜产品的签收,一定要要及时确认。电商平台应该在配送完成后,督促消费者进行签收请求,如果出现质量问题,也应该在当天联系客服,进行处理。

  虽然生鲜电商配送实践起来比较复杂,但是总体运营盈利还是比较可观的。最重要的是怎样能够做好这个电商平台。上文提到的生鲜电商与食材配送实操手册,能够给我们不少的帮助,所以当管理者对配送问题有疑问时,不妨看看书籍学习一下,对新员工进行培训,让新员工快速进入状态。

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