欢迎留言!我们会尽快与您联系!

提交信息
会员专享福利
#
  • 生鲜学院
  • 2021.09.08
  • 400人已读

海鲜餐饮经营不可忽略电子秤这个细节

【内容摘要】 这两年,海鲜餐饮的热度越来越高,如何经营海鲜餐饮成为了一个热点,许多新手不知道该如何经营才能长久,而以下这个细节大部分人都忽略了。细节决定成败,在了解细节之前很多人对海鲜的利润表示怀疑,现在和一起简单了解下海鲜的利润吧!

这两年,海鲜餐饮的热度越来越高,如何经营海鲜餐饮成为了一个热点,许多新手不知道该如何经营才能长久,而以下这个细节大部分人都忽略了。细节决定成败,在了解细节之前很多人对海鲜的利润表示怀疑,现在和一起简单了解下海鲜的利润吧!

  从进货商来说,货源渠道和价格有一定的联系。一般来说,不同产区的海鲜种类繁多,而且价格也会不一样。基本上海鲜分为干货和鲜货,干货相比鲜货会便宜很多,因为干货的保质期长,而且加工成本不贵,只要晒干就行,而鲜货就会贵很多。而且由于各个地区的海域及经济发达情况不同。像江浙沪的海鲜相对于东北的海鲜就会稍微贵一些。所以只要采购好,海鲜的利润不会低!那么忽略的细节到底是哪一个呢?

  那就是采购时测量的电子秤,特别是在验收的时候实际操作中电子秤的使用频率比较高,繁琐的称重和验货让员工的工作量大大加大,而且有时候会存在误差,如果都是人工来计算误差的话,会增加人工成本。

  而当海鲜餐饮拥有生鲜配送系统后,电子秤能变得智慧化,能帮助企业更好地计算重量智能溯源:实现称重、打印、移动支付、数据传输一体化,追溯商品来源去向。打印功能:能打印小票,扫二维码,提供购买清单。防作弊:软硬件结合,特殊方法可标定可全纪录。

  通过生鲜配送系统,可以轻松地将电子秤的数据传输到ERP软件上,不仅减轻了企业的人力负担,后台还可以非常清晰地根据电子秤的反馈来报备数据,而且还支持单品分拣、客户分拣、线路分拣等多种分拣方式,就算有误差也不用担心。

  因此海鲜餐饮想要可持续经营,许多细节都要注意,小小的一个电子秤竟然能有这么多讲究!不是拍脑袋就能简单做好的,拥有生鲜配送系统,不仅能帮助企业节约人力成本,还能提高效率。不得不说,人工智能真的给企业带来了太多好处!

优点信息重视并倡导尊重及保护知识产权。未经许可,不得复制、转载、或以其他方式使用本站原创内容。本网站文章发布目的在于分享知识及资讯等。本站除原创内容外,部分内容转载自网络,或经过发稿人整理引用后发布。如涉及第三方商品/服务信息,仅为转发参考,本网站不对内容时郊性、真实准确性负责,亦不对第三方商品及服务承担任何连带责任。如发现本站文章、图片存在版权问题,请提供版权问题相关证明、联系方式等发邮件至service@udiansoft.com,我们将及时与您联系、沟通并做出相应处理或删除。

留言区

欢迎留言!所有标*的字段为必填项

欢迎咨询 & 免费试用
24小时咨询热线:400-6588-370
您好!我们提供生鲜行业方案、CRM及微营销等SAAS应用。请填写咨询内容:
免费试用 领取福利

咨询&试用