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  • 生鲜学院
  • 2021.09.07
  • 403人已读

为你支招:生鲜配送企业如何在快速交货的同时保证商品质量?

【内容摘要】 时代在迅猛发展,互联网让越来越多的人习惯了线上购物,包括生鲜食品。这也就催生了生鲜配送企业的发展。但是对于生鲜配送企业来说,生鲜的配送是一大难题。

时代在迅猛发展,互联网让越来越多的人习惯了线上购物,包括生鲜食品。这也就催生了生鲜配送企业的发展。但是对于生鲜配送企业来说,生鲜的配送是一大难题。因为消费者对生鲜产品的新鲜度和质量要求比较高,那么如何在保证快速、即时交货同时保证商品质量呢,本文就能为你支招。


答案就是前置仓。前置仓模式的优势主要有以下几方面:

一,及时性。前置仓模式可以提高配送效率,让配送更加的及时,用户下单后,都是从最近的仓库发货,因此在短时间内既可以把商品送到客户手中。

二,冷链生鲜配送速度快成本低。前置仓一般都是设置在消费者附近的。因此不管是配送的成本还是订单响应的速度,前置仓模式都是具有很大的优势的。

虽然前置仓模式的优势很明显,但缺点也不容忽视:

1.由于订单的不确定性,导致损耗也存在不确定性,同时还有怎么补货的问题。

2.由于不同地区的消费者差异,存在品类运营差异和价格差异。

前置仓能够很快的把商品送到用户的手中。当然配送的时间越短,送达到消费者手上生鲜的品质就会越好。这两者又是相辅相成的,如果用户的渗透率也高。前置仓周围区域的订单密度也就会越高,

由于生鲜产品周转率高的天然优势,货架的有效性也会非常高。因为同样大小的货架,在前置仓跟和其他的仓库货架相比,前置仓的货架非常珍贵。

不过现在各家都在围绕前置仓展开争夺战,但是前置仓的未来发展还是个未知数,所以烧钱是无法避免的,想要做好电商前置仓,必须要扎实坚韧,因为前置仓并不适合投机经营。

对于前置仓的终局,因为一线城市消费者生活节奏快,时间成本更高。所以前置仓只有在北上广深等一线城市才能生存。但是没有办法走出一线城市,就没有办法做出更大规模。前置仓模式如果能取得突破,收益增加或者成本降低,就有机会发展到更多城市,同时带来高密度订单,形成大流量,扩展业务从而成为大型平台。

不同于传统零售业和电商,生鲜行业对配送时效的要求非常高。因为如果不能保证配送时效,及时把商品送到客户受中,商品就会变质。所以生鲜配送的最大问题,就是在于提升配送速度和效率,降低企业成本,从而实现可持续良性发展状态。

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