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  • 生鲜学院
  • 2021.09.04
  • 401人已读

A轮融资数千万,看云菜园如何玩转社区生鲜便利店?

【内容摘要】 云菜园一开始只是一个普通的B2B生鲜信息平台,但是创始人熊彬发现,信息是一个只有短期价值的东西...

云菜园一开始只是一个普通的B2B生鲜信息平台,但是创始人熊彬发现,信息是一个只有短期价值的东西,不能做成长期的核心壁垒,于是,云菜园从一个B2B生鲜信息平台变成了一个交易平台,主要的服务对象是社区夫妻店,对于B端用户来说,差价永远是他们的重要盈利点,价格是他们最关心的东西,低价永远是影响平台竞争力最主要的因素之一。

熊彬之前从事过互联网和农业方面的工作,有着丰富的经验和供应链资源。主要优势提现在两个方面,一是产品的新鲜度,生鲜产品生鲜产品,主要的就是一个鲜字,用户最喜欢的也往往就是最为新鲜的产品。云菜园的生鲜产品一般都是直接从生产基地采购;第二就是低价,物美价廉的商品谁不喜欢。而且云菜园因为采购量大,往往更容易谈到更加低的价格。一般云菜园的核心商品采购价格会相较于市场价低百分之十左右。

熊彬说,高频率和刚需基本款是云菜园的主打商品。因为生鲜店不是社区超市,所以基本款已经满足了百分之九十的用户的购买需求。而且现在年轻群体逐渐成为消费主体,他们一般对产品品类没有那么多选择,只需要购买基本款即可。

目前云菜园的主要用户群体分为两种,一种是普遍受过高等教育的年轻群体为主的消费人群,针对年轻用户云菜园引进年轻化的网红品牌,希望增加年轻用户的重复购买率;另一种是中老年群体,云菜园选择从新鲜度和性价比方面入手,提升中老年用户对产品的认知。云菜园还推出了VIP储值卡,办理会员卡可以享受九六折的优惠。以及会员特价单品和每月会员日的优惠福利活动。

“中心店 社区店”是云菜园采取的模式,中心店一般用来吸取中心区的流量,还负责承担配送业务,以及具有商品加工以及商品回转的功能。例如周边店铺肉类库存过高的话,多余的肉类就会被送到中心店加工成肉馅之类的。

云菜园建立了自己的ERP管理系统,实行数据化运营。就比如说选址吧,数据化选址选定目标小区后,可以获取运营商数据,移动互联网数据和电商数据,从而知晓这个小区的人口数量,男女比例和消费结构等等。通过这些数据来确定最终选址。

当一线城市的生鲜市场趋近饱和状态,二三线城市必然会成为各路玩家眼中的一块香饽饽。云菜园创始人熊彬曾是云农场的创始人,有着十年的互联网连续创业经验和五年的农业经验,而联合创始人徐康也在零售领域经验丰富。这也使得云菜园对供应链、渠道、产品、运营方面明显有着比其他企业更加成熟和清晰的认知。


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