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  • 生鲜学院
  • 2021.09.04
  • 401人已读

盒马鲜生的商品怎么样?配送及售后服务是怎样的

【内容摘要】 自从生鲜零售,生鲜电商起步以来,人们慢慢熟悉了在线上线下购买生鲜产品的环境。不知什么时候,盒马鲜生...

自从生鲜零售,生鲜电商起步以来,人们慢慢熟悉了在线上线下购买生鲜产品的环境。不知什么时候,盒马鲜生成了网红们争相打卡的生鲜超市之一。为什么盒马鲜生如此受大众欢迎呢?盒马鲜生的商品怎么样?配送及售后服务是怎么样的?今天我们一起来寻找答案。

盒马鲜生,就是鲜

盒马鲜生,字如其名,“鲜”是盒马鲜生最重要的主题。在生鲜水产区,你能买到由海底打捞,运送国内,直接再到盒马柜台的各种海鲜产品。不仅如此,海鲜价格还是普通海鲜市场的一半。

“日日鲜”是盒马的自营品牌。看名字就知道了,日日鲜售卖的产品只在当天售卖,当天没有卖出的商品当天就要被店员按规章处理掉。保证不会在第二天再次出现在货架上。这看起来真的很浪费,甚至一度上了微博热搜。因为这些商品只能丢掉,不能低价售卖给顾客或者员工。在网络上唏嘘不已的同时,也能看到日日鲜的确新鲜。这种做法虽然极端,但部分追求买的放心吃的新鲜的顾客十分赞同。

蔬菜、肉类、等都被分成一顿吃的量,一份2-5块钱,独自包装起来。这不像在菜市场买菜,更像在网店选购商品。

盒马鲜生的商品,大部分与天猫商城所卖生鲜来源相同。所以在逛超市的时候,你能看到很多来自天猫的爆款商品。有时碍于网购快递的等待时间,在手机上看,眼见为虚,直接到盒马鲜生看实物更让消费者放心。什么东西好卖,什么东西网红,什么东西大家都吃,只要你感兴趣,没有在盒马找不到的。

而且与传统零售店不同,在盒马鲜生,只有海鲜水产区才能看到分拣称,其他区域一律见不到,这让购物区干净整洁了许多。不止如此,在盒马,你还能亲自品尝到美食。波士顿龙虾,帝王蟹,每日都有新鲜供应,现吃现做,其他种类生鲜也可以当场品尝到新鲜的,这也是网红们打卡盒马的重要理由。

不过盒马并没有想要扩大餐厅的意思,餐厅与后厨的面积这么长时间以来并没有扩大。为了让消费者放心,甚至直接让其品尝,觉得可以了,便可以在超市里选购。

高效透明的配送服务

去过盒马鲜生的朋友都知道,在逛超市的时候,头顶上方有多条轨道,上面挂着的盒马鲜生购物袋来来回回奔波忙碌。那就是盒马配送的送货渠道之一。用户在官方软件上下单商品,店员根据订单,直接从货架上拿,然后放进购物袋中,送上传送带。一个订单被分成几个,每一个店员负责一个区域,有条不紊,减少配送时间。最后汇总到后台打包。这种呈现在顾客严重的配送方式,让人更加信服。

没有后置仓库,分拣好的商品再由盒马鲜生的配送员送往顾客家中。那么在天猫购买让快递公司快递员配送与在盒马购买让盒马配送员配送有什么区别呢,几乎没差别。只是配送人员、公司不同罢了。

所以,货架上顾客能看到的商品就是盒马所有的库存,一天员工就要补好几次货。最大程度保证新鲜,减少运输过程。

售后方面

网络上褒贬不一,总体来看,不尽人意。过于追求产品新鲜,配送快而导致客户退换货不流畅,甚至要起诉才能解决问题。售后态度不好,取消订单后又收到货物,后台跟进不足等等。甚至被多家媒体爆出道德绑架消费者的丑闻。总之,盒马鲜生想要一直做生鲜零售配送行业的黑马,改进之处还有很多。

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