【内容摘要】 随着人们生活水平不断地提高，科技的发展，物流行业也在不断的进步，同时老百姓的消费观念也在发生变化，逐渐要求物品多样化，购买更加便捷。乳制品一直是老百姓比较喜爱的食品之一，乳制品的品种也非常多样化，再加上乳制品的保鲜程度非常的特殊，所以在物流配送中需要
中国人民的生活水平不断提高，国家的科技也在不断发展，物流行业同样也在不断进步，这些都会影响老百姓的消费观念发生变化，逐渐要求物品多样化，购买更加便捷。海鲜、乳制品等对保鲜要求高的食品越来越受到百姓欢迎。冷链生鲜品的品种很多，对保鲜要求高，有些还有各种特殊要求，因此在物流配送中需要下很大的功夫。这些年兴起的冷链物流在这个方面大有可为，事实上成为新的商业风口。
由于冷鲜品储存以及运输的特殊性，如储存时间短，超过适宜温度以及超过保质期限就会发生变质，比如一些鲜奶只有几天的保质期，酸奶的保质期一般也在21天。而消费者都更愿意购买最新出产的冷鲜品，生产日期越近越好，因此除了全程冷链运输外，对物流周期也有较高要求。如果想有更高的配送效率或者是更好的效益，那就必须在冷鲜品的配送以及配送线路上严格把控。
许多冷鲜品在加工生产时会需要优质的设备以及严格的管理。同样的也要优化配送路线，因此优化冷链配送线路需要采取以下几方面的措施。
1.合理控制配送距离
因冷鲜品的特殊性，所以越短时间的送达就会有更好的效益，所以要根据距离进行调整，将配送队伍车辆进行划分，一部分只负责送短距离的，比如1天之内就可以到达的，一般是当地的经销商。另一部分就是远距离，可能需要3到4天，那么这一部分就要在储藏以及温度上做好把控。
2.精准布局区域划分
线路的优化根据区域进行优化，将离得近的经销商进行逐一配送，可以将运输对于根据城区进行划分，每个运输队伍只负责自己所管辖区域冷鲜品的配送。这样下来，无论是距离还是配送线路都会有很高的效率，避免出现一个配送员跨城区配送。所以在配送物流方面，不仅要全程冷链运输，把控好运输车厢的温度。还要缩短配送时间，缩短配送时间就要对线路进行规划，可以将同一路线的商家一起配送，这样到达配送地点的时间可以相应缩短，让冷鲜品更加新鲜。
当然，如果冷鲜品配送企业拥有了这样完整的全程冷链信息系统追踪体系，那么通过互联网的追测，冷鲜品配送企业能快速的知道冷鲜品配送车辆在什么地点，现在车内温度是多少。这样不仅仅保证冷鲜品配送车辆在发生突发状况时，冷鲜品配送企业能快速知晓且解决。也能提高冷鲜品配送企业的工作效率。
留言区
欢迎留言！所有标*的字段为必填项