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  • 行业资讯
  • 2021.11.07
  • 398人已读

你送,我检!农贸市场生鲜超市,现场食品快速检测

【内容摘要】 农贸市场和生鲜超市承载着千家万户的菜篮子,直接关系着群众舌尖上的食品安全。11月5日,由省市场监管局等部门开展的“你送我检”活动走进市场超市,现场为消费者开展食

  农贸市场和生鲜超市承载着千家万户的菜篮子,直接关系着群众舌尖上的食品安全。11月5日,由省市场监管局等部门开展的“你送我检”活动走进市场超市,现场为消费者开展食品快速检测。

  买的菜放心吗?拿来现场检一检就知道。设置在贵阳万东生鲜市场的检测点,很快就吸引了市民的关注,马上就有阿姨拿着刚买的肉,请检测员测测有没有问题。贵州科学院省检测中心的副研究员李占彬告诉, 水果蔬菜有没有农药残留,或者肉类是否含瘦肉精等成分,现场检测十多分钟就能出结果。看到,检测人员一边检测,一边还现场解答群众的各种疑问,当天开展活动的辖区中华南路街道办事处党工委副书记田唯罕表示,做这样的活动,就是为了为了群众买得放心,吃得舒心,而且能掌握一定的食品安全生活常识。

  除了农贸市场外,当天,辖区的生鲜超市也设置了这样的“你送我检”检测点,除了蔬菜肉类外,检测点还还可以检测油类、大米、花生是否含有黄曲霉素B1,过氧化值是否超标;或者检测干货中的二氧化硫含量是否超标。

  贵州省市场监管局食品安全抽检处 副处长 卢德俊: 如果初检有阳性产品,执法人员都在这里,马上通知商户对产品下架、封存,同时送到实验室进行进一步监测。如果经确认不符合国家食品安全标准,我们就通知辖区市场监管部门进行调查,并进行相应的处罚。

  了解到,类似的活动不定期开展,主要是让群众更加了解,监管部门在通过怎样的方式保证食品安全。

  贵州省市场监管局食品安全抽检处 副处长 卢德俊: 活动也许只开展一天,但食品抽检工作一年四季每天都在开展,每年贵州省全省抽检量为12~13万批次,所有不合格食品都依法进行了处理。我们也想通过这样的活动,让老百姓积极参与到食品安全工作中来,营造一个食品安全人人参与社会共治的氛围。

  据了解,11月5日的“你送我检”活动共接收群众送检样品106批次,主要涉及蔬菜、水果、畜禽肉和水产品,未检出不合格样品。

  :罗欣 鲍勇

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