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  • 行业资讯
  • 2021.10.28
  • 398人已读

深耕行业场景化,海尔商用冷柜引领八大行业储鲜趋势!

【内容摘要】 10月27日,以“新征途 新鲜以待”为主题的2022年海尔制冷产业全球峰会正式拉开帷幕。现场,海尔商用冷柜聚焦当下食材结构升级新趋势,通过推出11大系列98款新品,打造了酒店餐饮、商超便利、农贸 生鲜

10月27日,以“新征途 新鲜以待”为主题的2022年海尔制冷产业全球峰会正式拉开帷幕。现场,海尔商用冷柜聚焦当下食材结构升级新趋势,通过推出11大系列98款新品,打造了酒店餐饮、商超便利、农贸生鲜、特色经济等八大场景,引领行业未来发展新航向!

覆盖不同冷链温度,打造多元化产品体系

随着国民经济的快速发展,消费者对食材种类的追求越来越丰富,饮料、乳品、水产品、速冻食品等已成为饮食生活中不可或缺的。这在为各大商户们带来机遇的同时,也提出了新的挑战:不同食材存储温度有差异,如何才能实现专业、安全储鲜?

对此,海尔商用冷柜通过深入与用户交互,打造了包括展示柜、低温展示柜、鲜肉柜、组合岛柜、大富豪海鲜柜、深冷冷柜在内的不同容积段、不同系列产品,实现-150℃到55℃冷链温度全覆盖,创造了最佳冷冻保鲜体验。比如,针对高端海鲜,深冷冷柜通过-60℃深冷速冻健康锁鲜;针对精品肉类,鲜肉柜-10℃精准控温,营养不流失;而展示柜0-10℃满足饮料、常温零食等存储需求,品质有保障。

  聚焦细分市场需求,开启商用冷柜场景化新时代

除了能够保障冷链温度全覆盖,海尔商用冷柜还聚焦8大行业细分市场需求,并综合考虑冷冻保鲜效果、空间利用率、使用便捷度以及外观造型等不同因素,实现了酒店餐饮、商超便利、农贸生鲜、特色经济等不同场景全覆盖,提供专属定制冷链保鲜服务,引领行业进入场景化升级时代!

以农贸生鲜场景为例,海尔组合岛柜通过多样化组装,可以大大增加展示面积,营造宽敞舒适的环境;同时还能够实现-18℃专业存储,让肉类、海鲜、速冻类食材等冻得又快又好,食材新鲜营养不流失,维持原鲜口感。

作为冷链行业引领者,海尔商用冷柜始终贯彻以用户体验为核心的理念,不断创新产品、布局场景,提供价值最大化优质服务,推动行业高质高速发展,实现了跨越式升级!

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